Membangun Ketahanan Pangan Melalui Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis B2SA

SPIONNEWS, BATAUGA — Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Buton Selatan menggelar Pertemuan Analisis Konsumsi Pangan Berbasis Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Kabupaten Buton Selatan Tahun 2026. Kegiatan ini menjadi langkah strategis dalam menyusun kebijakan pangan daerah yang berbasis data, akurat, dan tepat sasaran guna memperkuat ketahanan pangan masyarakat.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Buton Selatan, Sadidi, S.Sos., M.Si., dalam arahannya menyampaikan pentingnya kebijakan penganekaragaman konsumsi pangan wilayah dalam mendukung terwujudnya pola konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) bagi seluruh masyarakat Buton Selatan .

“Penganekaragaman pangan bukan sekadar mengubah pola makan masyarakat. Lebih dari itu, ini adalah langkah strategis untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat, mengoptimalkan pemanfaatan potensi pangan lokal yang kita miliki, serta memperkuat ketahanan pangan daerah agar tidak bergantung pada satu jenis sumber pangan saja,” ujar Sadidi. Rabu, 11/11/2026. Di Aula Kantor Dinas Ketahanan pangan.

Melalui kegiatan analisis ini, data konsumsi pangan masyarakat termasuk dukungan data statistik dari Badan Pusat Statistik (BPS) akan menjadi dasar penyusunan kebijakan pangan yang lebih terarah. Dari data yang terkumpul, pemerintah daerah dapat memetakan kelompok pangan apa yang masih kurang dalam pola konsumsi masyarakat, sehingga intervensi program dapat dilakukan secara tepat sasaran.

Skor Pola Pangan Harapan (PPH) sendiri merupakan indikator yang menggambarkan keragaman dan kualitas konsumsi pangan masyarakat. Semakin tinggi skor PPH, semakin beragam dan berkualitas pola konsumsi pangan masyarakat tersebut . Dengan data yang akurat, kebijakan pangan tidak lagi berbasis asumsi, melainkan berbasis fakta di lapangan.

“Dari data menjadi kebijakan, dari pangan lokal menuju konsumsi B2SA. Inilah jalur yang kita tempuh demi mewujudkan masyarakat Buton Selatan yang sehat, mandiri, dan sejahtera,” tambahnya.

Langkah ini sejalan dengan upaya memaksimalkan potensi sumber daya pangan lokal di setiap kecamatan, sehingga masyarakat semakin mengenal, mengonsumsi, dan membanggakan hasil bumi daerahnya sendiri. Pangan lokal yang beragam mulai dari umbi-umbian, buah-buahan, sayuran, hingga sumber protein hewani dan nabati jika dikelola dan dikonsumsi dengan bijak, akan menjadi fondasi kuat ketahanan pangan yang mandiri dan berkelanjutan .

Pangan Beragam, Gizi Seimbang, Masyarakat Sehat, Ketahanan Pangan Kuat.

#KetahananPangan #PolaPanganHarapan #KonsumsiB2SA #PenganekaragamanPangan #PanganLokal #ButonSelatan2026

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *